ORGANIZAR COCINA CON MÉTODO KONMARI

¿Estás harto de tener que vaciar un armario de la cocina para sacar una olla? ¿Limpiar la cocina se convierte en una odisea?
Todos somos conscientes de la sensación de bienestar y la alegría que el orden en la cocina produce en nuestra vida y nuestra mente.
Por ello, hoy os enseño cómo organizar la cocina mediante el método Konmari de Marie Kondo. Este método se basa en tener una cocina ordenada en la que disfrutemos cocinando y en conservar únicamente lo que te hace feliz. No te pierdas la magia del orden en tu cocina. ¡Empezamos!

- Cocina fácil de limpiar:

A veces pensamos que tenerlo todo a mano para cocinar es mucho más sencillo... pero no. La realidad sería que tendríamos la encimera llena de productos y utensilios por todos lados, lo que nos dificulta muchísimo la limpieza.
Libera completamente la parte de la encimera, sobre todo la que está cerca de los fogones, así evitarás que tus botes o utensilios acaben salpicados de aceite o alimentos.

- Saca todo de su lugar:

Los primero y fundamental es sacar absolutamente todo lo que hay en los armarios y cajones y dejar el almacenaje de la cocina completamente vacío. ¡No te asustes! Es un proceso para ser feliz.

- Agrupa por categorías:

Conforme vayas sacando todo todo, agrúpalo en tres categorías diferentes en este orden.

  • Cubertería y vajilla:
    Vasos, cubiertos, platos, cuencos...
    Marie Kondo recomienda sacar la vajilla especial y utilizarla a diario. ¡Saca tu vajilla especial y disfrútala!

  • Utensilios de cocina:
    Ollas, sartenes, espumaderas, coladores, tablas para cortar, manteles...

  • Alimentos:
    Comida, bebida, aceites, vinos...

- Hacer prueba de la felicidad:

¡Aquí llega el secreto! Una vez tengamos todo fuera y por categorías, toca el proceso de selección. Nos vamos a quedar con las cosas que nos hacen verdaderamente felices y vamos a deshacer de todo lo demás. Ten presente las siguientes preguntas y verás como sales de dudas.

  • ¿Realmente necesito tantos...?
    ¿Tuppers? ¿utensilios de repostería? ¿Cubiertos? Si sólo utilizas algunos de ellos o siempre los mismos, es un gran volumen que puedes reducir.

  • ¿Realmente utilizo esto?
    Si te compraste por curiosidad algún cortador de manzana u otro invento que no utilizas ni una vez al año, es hora de decirle adiós. Deshazte también de utensilios de cocina que guardas para aprender técnicas nuevas porque te gustaría hacerlo algún día. Algún día significa nunca... es así. Si desechamos algo, debemos agradecerle el servicio que nos ha proporcionado. Así conseguiremos que nuestra conciencia se mantenga más tranquila ante la ansiedad que produce el deshacernos de nuestras pertenencias.

  • ¿Realmente me produce felicidad?
    Lo más importante es decidir según del grado de felicidad que nos produce cada objeto. Cualquier elemento por muy útil que parezca pero que no nos produce felicidad, es hora de eliminarlo por completo.

- Deshazte de alimentos:

La regla básica es tirar todo lo que está pasado de fecha. Si tenéis exceso de alimentos y sabéis que no lo vais a utilizar, antes de que acaben caducados en tu armario dónalos a un banco de alimentos.

- Cómo guardar todo de nuevo:

  • Vajilla:
    Dirígete a tu almacenaje y divide una zona para las piezas de beber y otra para las de comer.
    La forma ideal de colocar los vasos y platos es apilarlos uno encima de otro.

  • Cubertería:
    Este método propone dos alternativas; o bien en horizontal en un cajón con separadores o  en vertical dentro de algún recipiente que luego se pueda guardar en uno de los armarios.

  • Utensilios:
    Las dos maneras que hay para guardarlos es en posición vertical u horizontal como hacemos con los cubiertos.
    Loa abrelatas o abrebotellas son utensilios más pequeños, por lo que es recomendable separarlo de los grandes como por ejemplo el cucharón o la espumadera.

  • Tuppers:
    Apílalos uno dentro de otro y guarda sus tapaderas en posición vertical en un recipiente aparte.

  • Ollas y sartenes:
    Puedes apilarlas una dentro de otra con las tapaderas puestas encima del revés. De esta manera aprovecharemos la mayor altura del mueble.

  • Textiles:
    Los paños de cocina, manteles, servilletas de tela... vamos a doblarlo y almacenarlos de forma vertical tal y como veréis en la galería de imágenes.

  • Repostería:
    Los moldes y utensilios grandes pueden apilarse del mismo modo que los platos y pueden colocarse directamente en un estante.

  • Desechables:
    Con esto nos referimos a servilletas de papel, platos o vasos de plástico. Son cosas que suelen utilizarse juntar, por lo que debemos almacenarlas en una sola caja con todo en posición vertical.

  • Bolsas de plástico:
    Si eres de las personas que acumulan muchas bolsas del supermercado, dóblalas y guárdalas  verticalmente en una cajita.

  • Consumibles de cocina:
    Hace referencia al papel albal ,film, vegetal, bolsas de basura, de tipo zip... Se pueden  organizar en la despensa en posición vertical o debajo del fregadero. Siempre deben estar fuera de la vista para crear el menor ruido visual.

  • Electrodomésticos:
    Todos los electrodomésticos, incluso los que utilizamos todos los días como cafetera o tostador, deben guardarse en un armario y eliminarlos de la encimera.

  • Utensilios de limpieza:
    Este método aconseja guardar los detergentes, esponjas y bayetas juntos en una cesta debajo del fregadero o en la cara interior de su puerta.

  • Alimentos:
    La mejor manera de guardarlos es en posición vertical y agruparlo por categorías básicas como condimentos, legumbres, carbohidratos secos, alimentos enlatados, infusiones, dulces, pan y alimentos dietéticos. Puedes establecer tus propias categorías si te resulta más cómodo.
    Para aumentar el nivel de felicidad, introduce los alimentos secos en botes transparentes, ya que la clave está en abrir el armario y verlo todo de un simple golpe de vista.

¡Inspírate en las siguientes trucos del método Konmari y pon orden en la cocina para ser feliz!


organizar cocina con el método Konmari
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*Fuente de imágenes: Pinterest.

Si quieres ver más noticias relacionadas con el orden dirígete al siguiente enlace:  http://www.desdemiinteriordeco.com/search/label/orden

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